Imprimir página¡Simplemente Mangos! ¡Simply Delicioso!
A Ingrid Hoffmann le encanta el mango, por lo que era lógico que se asociara con el National Mango Board. En su exitoso programa del Food Network, Simply Delicioso, Ingrid es conocida por incorporar ingredientes latinos —especialmente mangos— para hacer platillos frescos y deliciosos.
Su nuevo libro de recetas, Simply Delicioso: A Collection of Everyday Recipes with a Latin Twist (Febrero de 2008, Clarkson Potter/Random House), salió recientemente a la venta y está lleno de recetas condimentadas y festivas que con frecuencia incluyen mangos. También puedes ver a Ingrid en su nuevo programa de cocina y estilo de vida, Delicioso, que sale al aire en Galavisión.
Mira un video de Ingrid Hoffmann preparando su salsa de Cinco de Mango con Frijol Negro (en Inglés).Ingrid nació y se crió en Colombia, creciendo prácticamente en la cocina de su mamá, una chef entrenada en Le Cordon Bleu. Luego se mudó a Miami, donde abrió La Capricieuse, una boutique de lujo y alta moda en Coconut Grove. En su búsqueda por saciar su pasión por la comida, Ingrid combinó su amor por la cocina y el entretenimiento en su restaurante Rocca, el primero en ofrecer platillos que se preparan en rocas de lava caliente en las mesas de los comensales, y el cual se convirtió instantáneamente en uno de los favoritos de Miami.
Mientras sus dos empresas florecían, Ingrid también tuvo la oportunidad de aparecer como anfitriona de un segmento de cocina en un programa local en el área de Miami. Los ejecutivos de Univisión estaban tan contentos que le ofrecieron un segmento quincenal de cocina y estilo en Despierta América, el programa matutino más popular para el mercado hispano en los Estados Unidos. En septiembre de 2005, Delicioso with Ingrid Hoffmann salió en los Estados Unidos por DirecTV y después pasó a la red de televisión en 2006 durante su segunda temporada. Al forjar el camino que la conduciría hacia experiencia de salir al aire, Ingrid contribuía regularmente a los segmentos de decoración y cocina de BuenHogar, la versión en español de Good HouseKeeping, y publicaba una columna quincenal sindicalizada en la cadena de periódicos en español Rumbo. Simply Delicioso hizo su debut en la cadena Food Network en julio de 2007.
Ingrid ha aparecido como invitada en varios de los principales programas, tales como Ellen DeGeneres, Today Show, CBS Early Show, Martha Stewart y The View, y ha sido presentada en reportajes en More, Latina, People En Español, Family Circle, Lucky, TV Guide y otros más. Además de filmar sus propios programas, Ingrid disfruta su vida en Miami al igual que los “frutos” de su labor —¡especialmente los mangos!—.
Para obtener mayor información acerca de Ingrid Hoffmann visita www.simplydelicioso.com.